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Zoque 88%
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TROPISCH FRUCHTIG

Zoque 88%

Selva Zoque, Mexiko

Ein Hauch von Litschi und Kokosnuss in dieser beherzten Schokolade aus select-tribal Tabasqueño Kakao beseelt die lokalen Zoque Bauern seit 4000 Jahren.

Seit Tausenden von Jahren kultivieren die indigenen Zoque „Kakaw“ und gaben ihm sogar seinen Namen. Wenn sie heute ihre Bräuche und Wälder – die Selvas – wiederbeleben, hilft ihnen Dein Kauf der beherzten Zoque 88% dabei.

  • Vegan

  • Klima +

  • Fair +

  • Kompostierbar

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Zum Geschmack

Primäre Noten: Ein Hauch von Litschi und Kokosnuss

Sekundäre Noten: Kakao, Walnuss, grüner Tee und tropische Blumen

Nur die Fakten

Kakao-Anteil: 88%

Bohnenursprung : Selva Zoque, Mexiko

Ernährung : Glutenfrei, Bio, Vegan

Zweck : Bauern unterstützen, Kakaos erhalten, Tiere schützen, Regenwälder retten, Kulturen bewahren

Preis (100g). Tafel: €8,21

Woraus wir gemacht sind

Kakaomasse*, Rohrohrzucker*. Kakaotrockenmasse: mindestens 88 %.
Allergene Zutaten:
Kann Spuren von Mandeln, Haselnüsse und Milch enthalten.

Nährwerte

  • Energie:

    2458kJ/
    587kcal

  • Fett:

    49g

  • -davon gesättigte:

    30g

  • Kohlenhydrate:

    19g

  • -davon Zucker:

    11g

  • Eiweiß:

    10g

  • Salz:

    0,02g


Selva Zoque, Mexiko

Belebe die spirituellen
Traditionen des Zoque Stammes wieder.

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